Főételek

Angus marhából készült különlegességek

Steak Mix

Változatos összeállítás a ház magas minőségű húsaiból (Tenderloin steak(130g), újzélandi báránygerinc(180g), sertés (120g) )

7490 Ft

Surf & Turf

Klasszikus amerikai ételkombináció, mely egy omlós bélszínszelet (200g) és óriás garnéla farok (130g) érdekes párosítása, vajmártással

9890 Ft

Salteado Matador

Nyársa fűzött angus bélszín kockák, kaliforniai paprikával, hagymával

6490 Ft

Angus Burger

Angus marhából készített klasszikus hamburger sült krumplival

3490 Ft

Wagyu Burger

Klasszikus hamburger 20 dkg Wagyu húsból

5990 Ft

Wagyu Burger Libamájjal

Klasszikus hamburger 20 dkg Wagyu húsból

7490 Ft

Gaucho Steak

Bélszínérmék serrano sonkás tejszínes erdei gombamártásban, sajttal töltött rösztivel

6790 Ft

Lomo Bariloche

Bélszín érmék konyakos erdei gombás raguval körítve burgonyakrokettel

6790 Ft

Bélszíncsíkok „Godet”

Csíkokra vágott bélszín konyakos mandarinmártásban, sajttal töltött rösztivel

6790 Ft

Bélszíncsíkok „Roble”

Csíkokra vágott bélszín fehérboros zöldbors mártásban, jázmin rizzsel

6790 Ft

„Pampas” specialitások

Rose Anade

Rózsaszínre sült, szeletekre vágott kacsamell gyümölcsös cumberland mártással tálalva

4590 Ft

Spare Ribs

BBQ mártásban pácolt sertésborda lávakövön grillezve sültburgonyával

4590 Ft

Solomillo de Cerdo

Egészben sült sertés szűz

3690 Ft

Iberico Steak

5490 Ft

Új-Zélandi szarvas- és bárányételeink

Szarvas bélszín

Új-Zélandi szarvas bélszín, vörösboros erdei kékáfonya mártás

6490 Ft

Új-Zélandi bárányborda

Új-Zélandi bárányborda fehér borral párolt fokhagymás ceruzabab

5990 Ft

Chuleta de Cordero

Lávakövön grillezett újzélandi báránygerinc szeletek

4990 Ft

Ételkülönlegességek

Csirkemell „Provance”

Roston sült csirkemell fokhagymás, paradicsomos gombás Barna mártás, sáfrányos jázmin rizs

3290 Ft

Csirkemell „Relleno”

Négy féle fűszeres sajttal töltött grillezett csirkemell filé, fokhagymás burgonyapüré

3390 Ft

Csirkemell „Mendoza”

Csirkemell lávakövön grillezett zöldségnyárssal és baconnal, olvasztott sajttal betakarva

3490 Ft

Pulykasteak „Asado”

Argentin fűszerekkel pácolt pulykamell roston, friss kevert salátával

3190 Ft

Viktória tavi fogasfilé lazackaviár mártással

4390 Ft

Vajhal angol parajjal

4990 Ft

Lazacsteak „Pimienta”

Citromborssal pácolt roston sült lazacfilé, vajas petrezselymes hordóburgonyával

4590 Ft

Lazacsteak „Aneldo”

Roston sült lazacfilé kapormártással, vajas petrezselymes hordóburgonyával

4590 Ft

Cápasteak „Congrejo”

Vajon puhára párolt, lávakövön készre sütött cápaszelet, mediterrán-rákos raguval, burgonyakrokettel

4990 Ft

Kényeztesse ízlelőbimbóit egy elragadó ebéddel a híres budapesti steak étteremben, a Pampas-ban!
Asztala már várja...


A számla végösszegéhez 10% felszolgálási díját számolunk!